Sushi - Tempura Big Rolls

Tempura Big Rolls sind der Inbegriff von Genuss mit Biss – außen knusprig frittiert, innen saftig und aromatisch. Diese großzügig gefüllten Sushi-Rollen vereinen das Beste aus zwei Welten: die Raffinesse klassischer Sushi-Kunst mit dem knusprigen Genussmoment von Tempura. Ideal für alle, die Sushi neu, mutig und mit vollem Geschmack erleben wollen.

Die Entstehung der Tempura Rolls
Die Kombination aus Sushi und Tempura ist eine Erfindung der modernen Fusion-Küche. Ursprünglich stammt Tempura – der luftige, japanische Ausbackteig – aus dem 16. Jahrhundert und wurde von portugiesischen Missionaren nach Japan gebracht. Heute ist Tempura fester Bestandteil der japanischen Küche.

Die Idee, komplette Sushi-Rollen in Tempura-Teig zu hüllen und goldbraun zu frittieren, entstand in den USA. Ziel war es, klassischen Sushi-Rollen ein neues, aufregendes Textur- und Temperaturspiel zu verleihen – mit Erfolg. Die Tempura Big Rolls erfreuen sich heute weltweit großer Beliebtheit.

Das macht unsere Tempura Big Rolls bei Saigon Gourmet besonders
Bei Saigon Gourmet setzen wir auf großzügig gefüllte, außen goldknusprig ausgebackene Rollen mit einer harmonischen Balance aus Crunch, Frische und Aroma. Jede Rolle wird frisch zubereitet und heiß serviert – außen knusprig, innen zart.

Unsere beliebten Varianten:

Crispy Lachs Roll mit Frischkäse, Avocado und würziger Teriyaki-Sauce

Tempura Ebi Roll mit knuspriger Garnele, Gurke und Chili-Mayo

Veggie Tempura Roll mit Süßkartoffel, Paprika und Sesam

Dazu reichen wir auf Wunsch Wasabi, eingelegten Ingwer und hausgemachte Dips.

Wissenswertes über Tempura Big Rolls
Diese Rolls eignen sich hervorragend für Gäste, die warme Sushi-Varianten bevorzugen oder etwas Besonderes suchen. Durch die Kombination aus heiß und kalt, weich und knusprig entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sie sind perfekt als Hauptgericht, zum Teilen oder als Highlight einer gemischten Sushi-Platte.

Bei Saigon Gourmet stehen die Tempura Big Rolls für modernen Sushi-Genuss mit Charakter – überraschend anders, authentisch asiatisch und einfach unwiderstehlich.